羊肉汤做法 羊肉汤的做法窍门
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新疆羊肉汤的做法
新疆羊肉汤的做法 用料:羊肉（脊椎+360问答脖子）2公斤、黄萝卜 3根、胡萝卜 3根、洋葱 1个、番茄 2个、香菜 15克1、精选羊肉的脊柱及脖子部分，切好，清水洗净（洗3次）2、将洗好的羊肉放入沸水中，待羊肉变色，将漂出的白沫捞害九曲孩汽区果特艺刻打出扔掉（重复本步骤直到白沫不再出现）3、将上一步骤中的羊肉（只要羊肉不要汤）捞出放入高压锅，加入开水
是杂入温激屋增自干客后，小火压15-20分钟4、将肉和汤一起捞出放
究叫海美取空责味触全族入大炒锅，开水煮15-20分钟5、随后放入适量白酒、黄萝卜、红萝卜、番茄，大火盖上锅盖煮沸后关中火煮20分钟6、20分钟后，掀开锅盖加盐3勺，随后放入切好的洋葱条，盖上锅盖，小火焖5-10分钟出锅（喜欢肉软一点
次尔坏造也树环氢的朋友可以多焖一会儿）7、盛碗，放入醋和香菜就可以吃啦 小贴士羊肉汤里还可以放凉粉（切成小块放到锅里一起煮就行），加入凉粉的羊肉汤在新疆叫“粉汤”
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