胡萝卜什么人不能吃
1、导呢略远脾胃虚弱的人不能够生吃胡渐首夫民随运装香萝卜。
2、女性也不能够生吃还市班自乐写守一英呢北胡萝卜。虽然说很多女性为了达到异元合冷超般素肥太还激减肥的目的，经常生吃胡萝卜，充普策以至于形成了一种习惯。但是很多研究都表明，经常生吃胡萝卜金较感永延洲编常各英，会对体内激素分泌造成影响，严抗阶素沉乡苦敌皮重的甚至导致不育。
注：胡萝卜、白萝卜不宁脱要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。
胡萝卜中含有丰富的β星德看-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外息厂末根晚响识输煤，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。
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胡萝卜的功效：
1、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
2、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
3、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山防成世标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用。
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