清炒山药的做法 清炒山药的做法怎么做最好吃窍门
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清炒山药的详细做法
1、主料：山药适量。调料：食盐适量，鸡精适量，葱适
来自量，姜适量，白醋适量，白糖适日须量。2、将山药洗干净，360问答用开水烫1分钟再去皮协轴培评急月跳棉笔。3、药去皮后切菱形片。4、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。5、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。6、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。7、锅中热油，
助地胜治负古友将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
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