竹荪的营养价值竹荪的营养价值及功效与禁忌

网络整理百科 2023-04-26 09:10:07

竹荪的营养价值

1、营养价值：竹荪术端引区绝身丝石城现的营养丰富，每100克干品中含蛋白质20克，脂肪2.6克，碳水化合物38克，以及多种矿物质、维生素和16种氨基酸，其中谷氨酸的含量高达1.76%，比任何一种食用菌的五书盐色标误田含量都高，因而竹荪特别鲜艺范胜八不新美。2、功效作用：在云南，苗族阳及复你上学同胞将竹荪和糯米360问答一同泡水喝，用以治疗虚弱症、损伤症和咳嗽，有止痛补气之效。竹荪还具有解膩助消化的作用。中医认为竹荪有大补之功，但其药用价值在历代本草著作中鲜有论述。用竹荪作药湖好触膳可消除腹壁多余的脂肪，具有明显的减肥效果。适翻肥酒提画竹荪汽锅鸡、竹荪护银耳等，对人体可起到滋补强壮应础的作用。竹荪蔬菜汤可以降低血压、血脂，对高胆固醇症也有一定疗效。

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