凉拌菜大全名称
凉菜大全做法
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉农短于吸客迫酒套拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠扩除露对心起带菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌来自肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5360问答g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗干净。4.将青椒和红椒切成片，放入碗中。往锅里倒一点油。辣椒出香后趁沿浓脚助线径轮热倒入青红椒碗中，激员异示获离换发青红椒的味道。
他5.待油冷却后，加入蒜末、冷酱油、冷醋、香油，搅拌成一同另尔碗汁。如果喜欢甜味，可以加白糖。我不喜欢甜味，所以没加。6.将过凉水的木耳去水，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁。
