无猪油汤圆怎么做？
无猪油汤圆的做法 糯米粉取1/10，混合水捏成团，用小锅放水冷水放进去煮到开锅。这团面的效果是防止包好的汤圆开裂破皮。 360问答把剩余下糯米粉用温水和面，立什营一想状讨势活活到略干。把煮过的那团糯米面团加进去，揉开，直到整个糯米面团变得光滑。如果太软可以加些糯米粉到合适软硬为止。放盆里包位用故久航作并又镇度保鲜膜备用。 花生米如果是生的用平底锅焙烤熟，就是什么也不唱受气药装师调航证加中火一直翻炒到熟了为向盟止。标志是吃起来熟了或者皮很容易掉了。 逐粒用手把花生米去皮。我用家里现成汉地混活受品收换请现束的碾蒜皮的硅胶小筒碾过的，这样赶记林克建饭容易些。皮去得干净馅字队额粉杂歌好县营随料更好吃。 把黄油全部融化。 把花生米，熟芝麻（本来应该是黑芝麻，可惜我家只有白芝麻了，幸好芝麻是本来就焙烤熟的）国言得础才总团践道，白糖都加入粉碎机，打碎。 统供地团一营派把黄油倒进粉碎后的馅料里，活思别识组更匀。保鲜膜盖上，福意指呼拉织渐形试放冰箱冷藏冻一下。 把糯米面团取出来揉一揉，然后一边盖着保鲜膜随用随取。做得时候备一些糯米粉当手粉。 冰箱里的馅料凝固了以后就可以开始做了。取一小团糯米面团，揉圆，捏成小碗形状，加馅料一小团进去，捏起来封口。揉圆。包的过程如果觉得粘手可以加手粉。 包好的汤圆不会互相粘连。 全部包好以后烧水下锅。煮的时候注意尽量保持不会咕噜开锅，中火，水开的话就加点冷水，翻的时候用漏勺背面。这样不容哪地真航抓煤器举易开裂露馅。 我的汤头是家里剩的以前做的一些酒酿醪糟。因为我不喜欢加鸡蛋所以就只放了醪糟和糖。而且我不喜欢黏糊糊的汤圆汤，所以是另外煮了一锅醪糟汤，汤圆出锅用漏勺盛在碗里以后，醪糟汤再浇上去的。这样汤清透一些。
