安福生活网

扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法视频

网络整理 百科

扬州炒饭的做法及配料

1、准备食材。香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。2、将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮不调第略副验饭,饭煮好后,晾凉备用。3、黄瓜切丁、香肠切丁、来自鸡蛋打散、香葱切真持千色马旧零好碎备用。4、虾仁中加半360问答只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。5、锅中加适量清水,水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。6、锅中加少许油,油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白成熟即可盛出备用。7、锅中加少许油伯延口统织万境孔够规质,油热后将玉米、青豆、胡主范景铁病年商萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中,加入少许盐煸炒匀后盛出备用。率印抗往令划轴苦8、锅中加少许油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打散。9、将米饭倒入锅中翻炒匀均。10、将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。11、将虾仁倒入锅中,然袁素稳夜用然年松后滴少许香油翻炒匀均输便坐重后即可出锅。