紫砂气锅排骨汤是怎么做的?
一、紫砂锅煲排骨汤要煲1个小时,煲太久反而会破坏营养物质,久烧的水也会产生有害物质。二、紫砂锅煲排骨汤的做法:1、把所有材料准备好。2、排骨切小块来自洗干净备用。3、洋葱、姜,去皮切碎。4、把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中,加适量清水,调拌成料汁备用。5、砂锅洗干净,烧热,加入小许食用油,爆香洋葱和姜。6、闻到洋葱和姜的香味后,加入排骨。7、用筷子翻炒府持保导指美想苏联渐度几下,炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁。8、大火煮开转中小火,盖上锅盖,焖煮约30分钟左右。9、焖至汤汁仅够铺满锅底即可,试味,不够味的可按个人口味适当加入小许盐。
