河蚌肉的做法爆炒河蚌肉的做法

网络整理百科 2023-05-06 15:10:03

河蚌肉的做法

1、剖取河蚌肉，清洗干净 2、切丝，入沸水，和姜片一起，焯几分钟3、青红椒切丝 4、锅中放油，小火炸香花椒八角姜粒5、放入河蚌肉，中火翻炒 6、放入生抽，糖，盐翻炒，担心腥味的可以加入少量料板切斤酒 7、翻炒均匀即可装盘

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