荞麦的功效与作用 荞麦面的功效与作用
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荞麦的功效和作用
1、调投财称节血压，抗心律失常，防动脉粥样硬化，是心脑血管的保护伞。荞麦中还含有烟酸和芦
360问答丁，其中芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血段教就云管、预防脑血管出血的作用；而烟酸的量是小麦的3至4倍，具有扩张小血管和降低胆固醇的作用。2、荞麦是因为含有槲皮素才会
学少送开况又法有不适口的苦涩味会济由神批操，也因此它才更有保健价值。荞穿后麦可以做成荞麦面条、荞麦烧卖等，或者泡成荞麦茶。
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