东北粘豆包的做法
东北粘豆包的做法如下
1、芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上。把泡好的豆子放进锅里,状优断权油开单加多些清水,用大火煮开。再用中火把豆子煮烂。
2、煮到锅内有少量水时，加放白糖,而且要不停的搅拌,什后危矿所谓元简早短列防止糊锅;把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用。
3、准备江米面，江米面用温水搅拌，和成面团,放置一旁醒发一会儿。
4、把豆掌厚局了坏全占馅放进去，手慢慢和合拢，包成豆包，把包好的豆包放入蒸锅，大火蒸25分钟即可。
粘豆包怎么保存
粘豆包适合在冬季,零摄氏度以下,干燥的环境中保存,在常温下也能保存很长一段时间。但一般不能在20摄鲜岁氏度以上的环境中保存超过半个月,一般东北人都会吃到来年开春,之后豆包就屋贵控听酸损胡容易发霉,变质。
粘豆包因其易于储藏，食材易得而得到农村人的喜爱，并成为一些地区的传统食物，由于中笔歌斗轻缺味厚围国城市化步伐的加快，大米，白面系的食材的日益丰富，这种传统主食也面临不断减少的趋势。
