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麻辣小龙虾尾做法
麻辣小龙虾尾的做法如下：
工具／原料：小龙虾尾来自、青椒、洋葱、姜、大葱、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣、剁辣椒、十三香、冰糖、蚝油、料酒、白酒、生抽、花椒麻椒。
1、买来的虾尾，水里放盐泡半小时。
2、虾尾捞出，倒入料酒，大约一大汤勺，白酒，料酒，抓匀，腌制15分360问答钟。
3、葱姜切末，蒜稍稍切碎，辣椒切碎，洋葱切小块，备用。
4、锅内放油，放葱姜蒜花椒麻椒下锅煸炒，火不宜太大。
5、加三勺郫县豆瓣酱，加干辣椒，小火炒省药已章敌集红评制大概2分钟。
6、开大火，放入切好的青工百椒末，洋葱丁，翻炒两下，倒入事先腌好的虾尾。
7、加入半小碗水，龙取错怕生抽适量，蚝油适量，十三香适量，剁省工罗世低入古辣椒。然后放入冰糖，中火三五分钟，收汤。
8、汤汁收的差不多了，放入蒜末和青椒末，翻炒10秒就完成了。
