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海带怎样判定是发霉还是白霜？
海带是一种常见的海产品，含有多种营养成分，受到很多人的喜爱。但是，海带在贮存过程中容易出现发霉和长出白霜的情况，这让很多人不敢食用。那么，海带怎么才能判断它是发霉还是长出了白霜呢？首先，我们要知道发霉的特征是什么。发霉的海带表面上会有黑点、黑线、黑斑等，霉点有棉絮状的感觉，轻轻一碰就会掉落下来。发霉的海带还会有刺鼻的异味，有时甚至会伴随着一些细菌产生的有害物质。如果发现海带表面上有这些特征，就说明海带已经发霉，千体万不要食用。其次，要了解白霜的特点。一般来说，长有白霜的海带表面并不会有精破黑点或其他异常现象。视觉远着材它讲白霜通常是由海带表面的盐分结晶而成的，这并不会对海带的品质产生影响。因此，如果你在海带表面上看到了白霜，就不用担心了，可以放心食用。在判断海带是否发而怀县斤孔威买师欢读霉或长出白霜时，我们还可以通过闻味道的方法来进一步确认。发霉的海带有明显的异味，而长有白霜的海带则没有异味或者只有海藻的微香味。当然，对于不确定的情况，最好还是不要食用，以避免不必要的食品安全问题。总之，海带是一种营养丰富的海产品，但要注意这些食品亦有食品安全问题。在购买和贮存海带时，要尽量选择新360问答鲜的、无虫害的、无商奏务满步污染的海带，并学会正确判断海带是否合格，以保证食品的安全吧生县刘抗和健康。什么是昆布？有啥用？
为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布
（性味归经）咸，寒。归肝，肾经。
（效用）化痰 软坚 散结。本品能软坚行水之热痰，常用于治疗瘿瘤、痰火结核、瘰疬。
