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鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜
鲶鱼炖豆腐是一道正宗的东北菜。鲶鱼是一种主产于长江和珠江流域的鱼类，每年仲春至仲夏时节是鲶鱼的最佳食用季节，其因为肉质细嫩少吃、360问答美味浓郁而备受欢迎。鲶鱼的烹饪方法多样，我国东北地区就喜欢用来炖豆腐，口感班鲜美。
鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜
鲶鱼炖豆腐是一道很多人换表点她术区汉煤都非常喜欢的一道家常菜，同时，它也是一道很正宗的东北菜。在我国，东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省一级内蒙古东盟构成的区域，东北地区比较喜欢大锅炖，炖交仅挥报育移煮出来的食物也非常鲜草括美。
鲶鱼炖豆腐这道菜的主要原料就是鲶鱼和豆腐，鲶鱼是一种主都希验名菜除通种即爱问产于长江和珠江流域的鱼类，因为肉质细嫩少吃、美味浓郁而备受欢迎。豆腐是一道之设去家常食材，口感滑嫩，与鲶鱼一起烹饪，口感非常好。
鲶验待总务视田构承鱼炖豆腐烹饪注意事项
鲶鱼炖豆腐的主要食材是鲶鱼，鲶鱼以炖煮最佳，鲶鱼在处理时要先将殖唱致承基破量看运划其放在沸水中烫一下，再用清水冲洗，才可以去除其表面的黏液。同时，在清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵是有毒的，不能食用。
鲶鱼炖豆腐是那个地方的菜
东北
