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南瓜做法大全
南瓜饼
食材:南瓜200克,糯米粉议90克,粘米粉10克,豆沙馅,面包糠少许,白砂糖60克,植物油.
制作步骤:来自1. 准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。2. 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。3. 盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。4. 南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白360问答砂糖，搅拌均匀。5. 用汤匙把南瓜压成南瓜泥。6. 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。7. 用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点阿传讨指露述团牛奶或者清水。8. 用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。9. 把坯子放在手中压扁。10. 放入适量的红豆沙。11. 把放有红豆沙的面团全四弱无危收口，轻轻地在砧板上按成饼状。12. 把南瓜饼两面沾上面包糠。13. 锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。14. 出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
南瓜饼做法小贴士 1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。2.没有面包糠不沾也没关系。3.具体口味可以按照个人喜好增减。4.南瓜也可以用蒸的，但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多，而且系书概些导宜对用微波炉的比较方便。
南瓜鲜蔬浓汤
食会械烈吃核材明细：南瓜500克社脱审层措头思，西芹1根，胡萝卜面书毛饭半根，洋葱1/4个，高汤500设务肥轴将克，黄油12克，淡奶油20克，低筋面粉12克，盐，白胡椒粉。
制作步骤：1. 准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。2. 将黄油放入锅中，小火加热。3. 待黄油溶化后放入芹经某也菜和洋葱炒香。4. 再将高汤倒入。5. 中火煮开。6. 倒入南瓜片。7. 将胡萝卜片也加入一起煮。8. 约煮2边没纸声这克持太跑每据0分钟至蔬菜软烂，关火9. 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。10. 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。11. 煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。12. 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
南瓜鲜蔬浓汤做法小贴士 1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除，打成泥后的口感才会好。2. 如果缺鱼伟克础家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以，盐也适量少加。3. 淡奶油要选用动物性的，不要使用植物性的淡奶油，对健康不好。咸蛋南瓜酱焗饭
食材明细：南瓜，咸蛋，洋葱，鱼丸，芝士碎，胡萝卜碎，生菜。
制作步骤：1. 将南瓜切丁，洋葱切碎末。2. 鱼丸从冰箱里拿出来室温解冻后，切片。3. 咸蛋剥壳后切碎。4. 热又爱汽兵光湖候当足锅少油爆香洋葱碎。5. 加南瓜丁翻炒均匀。6. 加水或（高汤）没过南瓜丁，熬着微误次乱永号著使煮至南瓜泥（中途可用铲子按负九财压南瓜丁，帮助加速成泥）。7市报化劳分棉军. 加入少许淡奶油（根据个人喜好加多加少）。8. 加入鱼丸煮熟。9. 加入咸蛋将南瓜汤煮至浓稠。10. 放入生菜关矿记太掉火。11. 撒上芝士碎和胡萝卜碎。12. 烤箱200°预热，焗烤12分钟至芝士表面上色。
南瓜都能做什么好吃啊？
可以做南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤、水晶南瓜、南瓜饭、南瓜蒸肉、焖南瓜、粉蒸南瓜、南瓜百合汤等。推荐南瓜蒸肉的做法 主料：五花肉1小块 辅料：南瓜2个、米粉2勺 调料：豆瓣酱1勺 做法： 1、南瓜洗净，切掉上面1/5的部分，掏出内瓤，留下一个南瓜盅的形状 2、肉切片用金钩豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀稍微腌上一小会 3、把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可
