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猴头菇煲汤?
猴头菇煲汤的连或越破并演副了做法菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炖持给应巴猴头菇煲汤的制作材料:主料:猴头菇80克调料:盐1克猴头菇煲汤的做法: 1.将干猴头菇洗净。2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。健康提示 功效:利肠胃经件。猴头菇与银耳一起炖煮,也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑。于夜间睡前食用,可安眠平喘。中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。本品道色固额早阻打营养丰富,猴头菇含有宪今意模敌着井德铁往丰富的蛋白质、核盐核象民数燃已黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋客备编伯越住朝破补机体的功效,适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。干猴头菇怎样煲汤最好
一、猴头菇骨头汤1、干猴头菇用于熬汤,非常美味,能够 与猪排骨一起配搭熬汤,制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵,红萝卜400克,食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些。2、把猪排骨清洗剁碎段,用开水焯一下,除掉水份,随后在锅中加点油,加温之后把姜片和葱段下锅炒出香味,添加猪排骨炒成掉色,随后再倒进到压力锅中。3、把猪排骨用压力锅炖制20分钟,随后关蜡烛猴头菇提早泡开清洗,掰成一小块,用沸水冲走它的苦涩味,随后放进炖好的骨头汤中,再添加切完的红萝卜块一起炖熟,加小量食盐调料就可以。二、猴头菇炖猪瘦肉1、猴头菇炖猪瘦肉也是它的普遍食用方法之一,只能够 把干躁的猴头菇三朵提早用清小水泡发除掉,随后把准备好的猪瘦肉切割成一小块之后用开水焯烫一。2、把解决好的猴头菇和猪瘦肉及其生姜片一起添加到炖锅中,添加冷水炖至两小时,再添加食用盐调料,取下之后吃猴头菇和猪瘦肉并喝粥就能具有优异的滋补养生作用。3、干猴头菇的食用方法,也有很多种多样,它还能够喝乌骨鸡、幼鸽、鹅肉等多种多样肉类食品食物一起炖制服用,可是干猴头菇无论与什么食物配搭应用,必须提早侵泡,把它泡软,之后除掉水分,那样才可以让它的苦涩味缩小,作出的菜肴才会更为美味。
