大家好，小纵来为大家解答以上问题。青海牦牛肉购买，青海的牦牛肉怎么做才好吃啊这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 青海牛肉消费想好吃，可以做成椰奶牛肉汤。具体方法如下：
2、 配料：牛肉、姜、蒜、葱、豆瓣菜、八角、桂皮、丁香、月桂叶、咖喱叶、胡萝卜、椰奶和牛肉汤。
3、 步骤如下：
4、 先将牛肉用淡盐水浸泡一会儿，然后用清水洗净，沥干水分，再用刀切成小方块，葱、蒜、姜切碎备用。
5、 锅里放黄油，把油加热，然后把豆蔻、桂皮、丁香、八角、花椒、香叶、咖喱叶放入锅里翻炒，再放入葱花、蒜末、姜末、咖喱叶，继续翻炒，翻炒均匀，最后放入干净的盘子里。
6、 先在锅里放少量油，然后放入牛肉翻炒至牛肉表面呈棕色，再倒入刚炒好的蔬菜，翻炒均匀，再用盐和胡椒粉调味。
7、 最后倒入牛肉汤和椰奶搅拌。烧开后放入胡椒粉增加一点辣味，然后盖上锅盖，焖一会儿，倒入大碗中，撒上一些切碎的香菜装饰即可。
关于青海牦牛肉购买，青海的牦牛肉怎么做才好吃啊的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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