大家好，小纵来为大家解答以上问题。清蒸黄骨鱼的功效与作用，清蒸黄骨鱼的做法黄骨鱼汤的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 清蒸黄花鱼的做法；
2、 姜切丝，蒜切成蒜末，辣椒切丝放在盘底；
3、 将鱼洗净，放上一些盐，放在盘子里；
4、 加入适量的酱油和油；
5、 将鱼放入锅中蒸八分钟；
6、 把盘子装上。
7、 皇姑鱼汤的做法：
8、 在菜场买黄花鱼的时候把它杀了，回来的时候用刀把桌子上黄色的东西刮掉；
9、 洗净后放入盘中晾干水分备用；
10、 将葱、姜切片打结备用；
11、 锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香；
12、 翻炒至香，然后倒入黄骨鱼翻炒片刻；
13、 倒一点白酒去腥；
14、 加入适量的水，一次加够；
15、 将鱼用中火炖，几分钟后捞出浮在鱼汤上的泡沫；
16、 炖半小时后变成乳白色，加入少许枸杞和适量盐调味；
17、 撒上葱花，盛在碗里。
关于清蒸黄骨鱼的功效与作用，清蒸黄骨鱼的做法黄骨鱼汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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