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猪心炖什么补气 秋天猪心炖什么补心呢

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1、 加入当归、五味子、党参、枸杞、大枣、酸枣仁等。入猪心可补心,改善气虚。

2、 《大众药膳》有一款人参炖猪心,做法如下:

3、 配料:党参、当归、猪心、盐、味精。

4、 做法:将党参、当归去脂洗净后,与猪心一起放入砂锅中,加入适量清水,用文火炖至猪心软烂,加入盐、味精等材料调味。

5、 功效:养心、益心气、养血生津。

6、 适用于气血两虚、心血不足的患者。

7、 如心烦健忘、失眠多梦、面色晦暗、心悸怔忡等。

8、 党参具有益智安神、养血生津、补血降压、调节免疫、增强抗病能力的作用。

9、 当归能补血活血,有镇静、镇痛、降血脂的作用,能增加大脑供血,健脑。

10、 猪心补则有补肾气、心气血虚的功效。

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