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1、 景天科酸代谢（crassulacean acid metabolism），是许多肉质植物的一种特殊代谢方式，简称CAM。
2、它们的绿色组织上的气孔夜间开放，吸收并固定CO2，形成以苹果酸为主的有机酸；白天则气孔关闭，不吸收CO2，但同时却通过光合碳循环将从苹果酸中释放的CO2还原为糖。
3、这种代谢方式首先在景天科植物中被发现，从而得名。
4、以后在干旱地区的许多其他植物种类中也相继被发现。
5、德语文献中称之为昼夜酸节律。
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