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泥鳅跟黄鳝区别 泥鳅和黄鳝的区别在于什么

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1、 不同品种

2、 泥鳅:泥鳅属于泥鳅科,广泛分布于我国南方,北方不常见。

3、 全年均可收获,夏季最多。泥鳅捕到后,可以生吃,也可以晒干。

4、 食用和药用。

5、 泥鳅被称为水中人参。

6、 黄鳝:黄鳝属于海龙科、海龙科、黄鳝科。

7、 又名鳗、鳗、蛇鱼、血鳗、普通鱼、长鱼。

8、 不同的体型

9、 泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus):体长圆柱形,尾扁平,下口呈马蹄形。

10、 五对胡须,三对上颌骨,较大的,两对下颌骨,一大一小。

11、 尾鳍圆形,鳞片小,埋在皮下。

12、 体背和背部灰黑色,有小黑点。

13、 下半身为白色或淡黄色。

14、 黄鳝:身体细长,呈蛇形,前部扁平,尾部较窄。

15、 头部又长又圆。

16、 嘴大,末端位置,上颚略突出,嘴唇相当发达。

17、 不同的营养成分

18、 泥鳅:泥鳅肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种维生素,具有药用价值。是人们喜爱的水产品。

19、 黄鳝:各种含水量。

20、 补益气血,强筋骨,祛风除湿。

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