大家好，小皮来为大家解答以上问题。乳扇和芝士有什么区别呢，乳扇和芝士有什么区别这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 制造不同。
2、 乳扇和奶酪都是用鲜牛奶做的，但乳扇是用鲜牛奶和食用酸按比例混合，然后加热、冷却、干燥而成。
3、 奶酪是先将鲜奶浓缩，然后加入乳酸菌，发酵一定时间制成的。
4、 不同的形状。
5、 乳扇是干奶酪，形状是卷的。这是因为奶扇在烘干过程中会慢慢卷起来，而且奶扇的硬度很大。
6、 奶酪也叫奶酪。普通奶酪是片状的，有些是碎屑状的。奶酪的质地一般都比较软，只有放在冰箱里冷冻才会变硬。
7、 吃的不一样。
8、 乳扇的吃法有很多种，因为是高温加热，所以可以直接食用，也可以烤炒，还可以用云腿做成各种美味佳肴。非常适合当配菜。
9、 奶酪常用来做三明治和披萨，也可以用来做美味的芝士蛋糕。
关于乳扇和芝士有什么区别呢，乳扇和芝士有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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