大家好，小皮来为大家解答以上问题。包西米粽子西米要泡吗，包西米粽子西米要泡吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 西米需要浸泡。
2、 做西米粽子时，通常需要将西米浸泡在牛奶中一段时间。小一点的西米可以泡四五分钟，大一点的西米可以泡十分钟左右，这样西米更容易熟。
3、 西米泡好后，可以用米叶包裹西米和蜜枣，用绳子扎紧。然后，将包好的西米饺子放入锅中煮一个半小时左右，一个美味的西米饺子就做好了。
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