广东广州,女子发视频称,她路过水果店,买了两斤苹果。在削皮的过程中,刮了一下苹果皮,刮下来一层薄薄的皮,发现里面还有一层苹果皮。口感酸甜可口,还是不错的。吃了以后会不会对人身体有害,求助广大网友科普。网友:这是苹果贴膜了。

马女士称,发现苹果是两层皮之前,她和孩子带皮已经各吃了两个,这次削皮才意外发现买的苹果都是双皮的。
马女士是新疆人,从小就爱吃苹果,第一次见双皮的,口感还是不错的,不知道对身体会不会有害?所以发视频上网,寻求广大网友的科普!
有网友说:大惊小怪,这种苹果我小时候经常吃到,有时候还会把外面层撕下来,撕不完整,一块一块的。其实就是一层皮只不过外模分离了而已。
也有网友说,这种苹果很正常,应该是放久了,花牛苹果也会有这种现象。
有些无良的水果商家为了卖相好,确实会给苹果打蜡。
怎么辨别水果有没有打蜡?
苹果打蜡和没打蜡的区别就是用纸巾擦拭一下表皮,看纸巾是不是有淡淡的红色物质,如果有就是工业蜡,苹果的营养价值很高,老百姓应该多吃,只要注意辨别是不是打蜡就可以。
水果上的蜡吃了会怎样?对人身体有害吗?
主要区分为果蜡和工业蜡:
1、果蜡:
市场上买的苹果、橙子等水果看起来比较光亮,摸起来油滑似蜡,这就是常说的水果上的蜡。
水果表面本身有一层天然果蜡,是水果的保护层,可以防止水分丢失和外界昆虫及微生物的侵入,这种天然果蜡一般不会对身体产生危害。
为了延长水果的储存时间,减少水分流失,有的水果在上市之前会喷洒少量人工果蜡,使水果看起来更鲜亮,同时也阻止外界微生物的入侵。
这种人工果蜡一般是动植物天然蜡的提取物,并非人工合成,成分也与天然果蜡相似,可以用温水清洗掉,少量摄入对人体健康不会造成太大影响。
2、工业蜡:
有些不法商家为了降低成本,会违法添加工业蜡,使水果卖相好看,促进销售。
工业蜡中的重金属等有害物质,可能会通过果皮渗入果肉中,对人体健康不利。
工业蜡一般是加工产品,含有重金属和化工原料,如果食用铅、汞和砷等重金属,会影响机体的免疫力和记忆力,也有致癌的风险。
工业蜡主要用于增色,购买水果时用纸巾擦拭有淡淡的红色,可能是添加了工业蜡,尽量不要选购。