宫保鸡丁的宫保是丁宝桢的荣誉官衔。宫保鸡丁这道菜相传是由晚清官员丁宝桢发明的，由于丁宝桢担任过宫保这一官职，所以就有了宫保鸡丁这一名称。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。
宫保鸡丁的宫保是什么意思
声明：免责声明：本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。投诉邮箱：1765130767@qq.com。
