枣树一般可以嫁接黑枣树、柿子树等果树，嫁接方法主要采用木质芽接法和枝接法（主要为皮下接法）。嫁接：把一株植物的枝或芽，嫁接到另一株植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。
嫁接是指把一株植物的枝或芽，嫁接到另一株植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株，属于无性繁殖。其中，接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木或台木。影响嫁接成功率的主要因素是接穗和砧木之间的亲和力（内部组织结构、生理和遗传的相似度）。目前枣树可以嫁接柿子树和黑枣树，虽然说这两种植物都是柿科作物，但是与枣树嫁接的成活率较高。
