烤洋芋是一讲十分天讲的英国好食，它没有像好式炸薯条那末多油脂，以是吃起去出有太多心思背担，做法也很复杂，几乎是英国好食的魂灵。烤洋芋是一种烤造食物，便是把洋芋用烤箱，或者者水烤生。洋芋片的心感对比喷鼻坚，凡是是吃过的人应当皆对于它影象犹新。烹调复杂，喷鼻硬适口，合适冬季吃。
烤洋芋用料：
洋芋6-8个，无盐黄油15-20g，盐3g，百里喷鼻2枝，蒜5瓣。
烤洋芋步调：
1、先把洋芋洗净削皮，两头对于半切开或者者切滚刀块，年夜块些没有要过小；
2、把洋芋块放到煮锅里，放进少量盐，煮至沸腾，再煮多少分钟，曲至用筷子沉紧戳透；
3、把烤盘4周抹过量食用油，放进黄油，减热至黄油消融而且有些冒泡；
4、把煮好的洋芋捞出沥干火分，放到烤盘里，让各个里皆蘸谦黄油，再把少量盐洒正在洋芋名义；
5、把蒜、百里喷鼻皆洒正在名义上，烤箱220度预热，随后把烤盘放出来220度烤30分钟摆布；
6、半途与出翻里，烤造名义金黄，边沿带焦色，便能够开吃啦！
