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哪些海产品富含碘

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大家好,小艾来为大家解答以下问题,关于哪些海产品富含碘?很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!

哪些海产品富含碘

哪些海产品富含碘?

哪些海产品富含碘?

碘是一种人体必需的微量元素。对于甲状腺素的合成和代谢起着重要的作用。甲状腺素对身体的正常发育和代谢有巨大的影响。碘缺乏将导致甲状腺功能低下,形成甲状腺肿等疾病。饮食是摄入碘最主要的途径,而海产品是一种高碘食品,那么哪些海产品富含碘呢?

1. 海带

海带是一种常见的高碘海产品。每100克海带含碘量可以高达1000微克以上。而且,海带中还富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素和丰富的藻胶等成分,有益于消化、排毒和保健。

2. 海蟹

海蟹也是一种富含碘的食品。每100克海蟹含碘量为1000微克以上。而且,海蟹中还含有蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,可以提高身体免疫力,增强体质。

3. 海鱼

海鱼也是一种含碘较多的食品。每100克海鱼含碘量为50-300微克。海鱼中还富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、维生素等营养成分,对于提高身体免疫力,减少患癌症的风险都有很好的作用。

4. 明虾

明虾也富含碘。每100克明虾含碘量为100-300微克。而且明虾中还含有丰富的蛋白质、低脂肪、高矿物质等营养成分。明虾还富含牛磺酸,具有抗疲劳、补血益气、增强身体免疫力的作用。

总之,想要摄入足够的碘,可以多食用以上这些海产品。此外,还可以适当地增加牛奶、深色蔬菜、豆类等食品的摄入,以增强身体的代谢能力和抗疾病能力。但也要注意不要过量摄入碘,以免引起其他问题。

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