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奇异果中的维生素C和类黄酮含量较高吗

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奇异果中的维生素C和类黄酮含量较高吗?

奇异果中的维生素C和类黄酮含量较高吗?

奇异果中的维生素C和类黄酮含量较高吗

奇异果,也被称作猕猴桃,是一种外观独特、口感酸甜且营养丰富的水果。它的独特外观和多样化的用途已经使它成为了很多人心目中的健康之选。对于奇异果所含的营养成分,维生素C和类黄酮是两个非常重要的成分,因此许多人会好奇,奇异果中的维生素C和类黄酮含量到底有多高。

维生素C是一种常见的营养成分,也是奇异果所含的主要成分之一。据研究,每100克奇异果中的维生素C含量可以达到90毫克,相当于每日所需摄入量的112.5%。这种高含量的维生素C对于提高免疫力、促进伤口愈合、防止心脑血管疾病等都有着非常积极的作用。相比之下,如果是吃苹果,每100克中的维生素C含量只有5毫克左右,葡萄的含量更低。因此,奇异果与其他水果相比,无疑是维生素C含量比较高的水果之一。

除了维生素C,类黄酮也是奇异果所含的一种重要的营养成分。类黄酮最主要的作用是帮助人体抵御自由基的侵害,可以防止癌症、心脑血管疾病等多种疾病的发生。对于类黄酮的含量,奇异果相比其他水果也是较为突出。据报道,每100克奇异果中的类黄酮含量可以达到120毫克,相当于大约5个红萝卜中所含的类黄酮含量。这也解释了为什么奇异果对于抗氧化、抗衰老的作用非常强大。

综上所述,奇异果中维生素C和类黄酮的含量都比较高,是一种非常健康营养的水果。每天吃一个奇异果,可以为人体提供充足的维生素C和类黄酮,防止自由基的侵害,保护人体健康。值得注意的是,由于奇异果还含有丰富的膳食纤维和各种矿物质,因此对于肠道健康、预防便秘等方面也有一定的帮助。所以,不妨在平时多食用奇异果,以获取更好的健康效果。

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