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2017年9月5日
南昌3家幼儿园100多名幼儿食物中毒
被紧急送医
大家还记得吗？
今日
南昌市东湖区人民法院依法审结此案
以被告人彭某犯生产、
销售不符合安全标准的食品罪
判处有期徒刑四年
并处罚金人民币二万元
事件始末
2016年底，被告人彭某开办了吉利蛋糕店，办理了营业执照和税务许可证，但未办理小作坊登记证，其聘请了杨某和程某 *** 蛋糕，并向多家幼儿园供应糕点。
2017年9月4日，杨某、程某 *** 了600余个草莓卷蛋糕，由于店内冰箱盛放不下，杨某、程某未将在常温下易变质的草莓卷放入冰箱保存，而是在常温状态放置，彭某没有反对。
次日7时30分至13时许，彭某驾驶无冷藏设施的汽车将草莓卷从店内送至南昌市内三家幼儿园供园内幼儿作为早餐或下午点心食用。当日下午至晚上，上述三个幼儿园食用草莓卷蛋糕的部分幼儿陆续出现呕吐、腹痛等症状。
事件发生后，南昌市食品药品监督管理局对吉利蛋糕店进行现场检查后，发现吉利蛋糕店未办理食品生产经营相关许可证件，认为吉利蛋糕店未经许可非法生产经营“草莓卷”等食品，且在制售“草莓卷”过程中违反了《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、《GB/T23734-2009食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》的规定。
经鉴定，在吉利蛋糕店的工具、用具、容器上检出“金黄色葡萄球菌”，在菌株中检出“金黄色葡萄球菌肠毒素A”。在三家幼儿园留样的草莓卷中均检出“金黄色葡萄球菌”，在上述菌株中检出“金黄色葡萄球菌肠毒素A”。 幼儿园出现中毒症状的幼儿呕吐物中检出“金黄色葡萄球菌肠毒素A”。
南昌市疾病预防控制中心经核查后认定，剔除癔症、重复报告的病例，截至2017年9月13日8时，涉案三所幼儿园食物中毒事件累计发病126例，结论为此系一起食用草莓卷引起的食物中毒事件。
鉴于被告人彭某犯罪后自动投案自首
幼儿园食物中毒最新通报 幼儿园食物中毒事件南昌
