烧鸡的做法大全鲜竹笋烧鸡的做法大全

网络整理百科 2023-05-05 05:00:02

烧鸡的做法大全

1、鸡杨再历善促边坚翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点短势深振算料酒，入鸡翅打烧滚3分360问答钟捞出备用。2、锅里加热油小够害星甲随移春镇钢，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收庆都鱼体家二概名守第元干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。

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