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锅盔的做法 锅盔的做法和配方法

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空气炸锅锅盔的做法

做法很简单,如下图所中芦掘示:

360问答食材:

手抓饼、肉沫250g、葱

做法:

1.肉沫加适量葱花、一勺生抽投校日胜我每德一勺蚝油、半勺老抽、半置气决室刑勺油适量盐和十三香搅匀

2.手抓饼分成两份,放入肉馅,包起来。

3.压成牛舌形,放入黑卖核白芝围区脸卫酸那愿麻最后放入空气炸锅1呀界报厂80度15分钟翻面再烤5客叶内功该其分哗坦钟即可!

红糖锅盔的做法步骤图,红糖锅盔怎么做好吃

食材食谱热量:924.2(大卡)主料面粉200克红糖 40克方法/步骤温水调开酵线,加入面粉中,搓成光滑面团,温暖处发酵1个小时左右,成两倍大红糖小锅盔做法红糖加面粉混合均匀红糖小锅盔做法发酵好的面团加入油揉均匀,再分成6等份的小剂红糖小锅盔做法取一剂,擀成中间厚四周略薄的圆皮,放入红糖馅红糖小锅盔做法像捏包子一样将馅包起来,封口并擀成1厘米左右的小圆饼红糖小锅盔做法做好的面饼红糖小锅盔做法锅中刷薄油,放入饼剂,盖上锅盖红糖小锅盔做法中小火,一面烙至泛黄后翻面,再盖上锅盖,至至两面黄就好红糖小锅盔做法END注意事项揉面的水不能用热水,一是会把酵母烫死;二是会把面烫熟;红糖馅,红糖与面粉的比例是4:1;如果是白糖馅:白糖与面粉的比例是3:1;饼包好后,略压平一点,因为一加热,中间还得鼓起来;火不能大,否则面饼不易发起来;盖上锅盖,保证足够的温度和湿度让它慢慢发起来。