大家好，小纵来为大家解答以上问题。螃蟹怎么煮好吃又简单易学，螃蟹怎么煮好吃又简单这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 清蒸大闸蟹：将挑选好的螃蟹放入锅中蒸熟后，取出，打开蟹背，用筷子小心翼翼地剥去奶油，蘸上准备好的老陈醋即可食用；
2、 酒蟹：将蟹浸泡在清酒和盐中过夜，取出蟹排出的污物，再加入胡椒粉和盐。
3、 在另一个干净的器皿中加入少量的酒，倒入原来的螃蟹浸泡汁，一起煮沸，冷却后倒入螃蟹中。
4、 汁液必须完全浸没螃蟹；
5、 醉蟹：用一碗醋、酒、酱，根据蟹的数量决定盐的量。
6、 或按酒七、醋三、盐二的比例腌制，风味独特；
7、 拉面蟹：将蟹洗净，切成两半，涂上融化的面粉，放入油锅炸熟即可食用。
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