#头条创作挑战赛#免揉面的拇指生煎包!脆底爆汁,懒人版,想吃又懒的看过来,做个馅料就可以了,太简单了。

材料:猪肉500克,饺子皮450克,浓汤宝一个。
步骤:
1.准备葱段跟花椒,倒入150毫升清水下锅,再加一个浓汤宝,煮到完全融化。关掉火倒出来放凉备用。
2.猪肉搅打成糜,调入一勺生抽,老抽一勺,蚝油一勺,胡椒粉适量,少许白糖,少许香油,再加一把葱花,搅拌均匀。
3.浓汤宝少量多次地加入肉馅中,不停地搅拌,搅拌到水润又湿粘的状态就可以了。
4.饺子皮用擀面杖擀薄擀大,包入适量的馅料。
5.包包子一样包起来就可以,全部按照这个步骤做好。
6.起锅刷油,放入生坯。开小火煎,煎到底部颜色金黄。
7.倒入半碗淀粉水。加盖子焖煮到水分收干即可。
8.出锅撒点葱花跟黑芝麻点缀一下就可以了。
#新春聊聊车#
今天有事打车去的,师傅开了一辆比亚迪秦,纯电动汽车