朋友们这还有三四天过年，给大家分享一个麻叶子的做法。面粉1公斤，黑白芝麻3oo克盐少许，鸡蛋一个，清油200克水少许活成面团，擀成薄片做出自己想要的花样，炸成金黄即可。咸香酥脆，过年的小零食哟。
这两天各个群都在讨论电费涨价，我支付宝查了一下我家的，昨天系统繁忙，一直查不出，今天刷出来了，太离谱了吧！将近1300块，11月和12月相差14倍，两个油汀以前冬天也用的，最多也就300多，这个12月怎么啦？家里在开工厂吗？机器24小时不停转，这应该是小企业用户的用电量，而不是普通家庭的用电量。
【7个食疗方来改善便秘？辨证论治选对食疗！】
粪便通畅是肠道健康的表现，但有些人却因为便秘而困扰。虽然便秘不会威胁生命，但却会因为排便不顺畅而痛苦，降低生活质量。大多数便秘无需特殊用药，只需做好饮食调理即可。
如何通过食疗来改善便秘？
1、五仁粳米粥
分别准备10克甜杏仁、胡桃仁和柏子仁、松子仁和芝麻共同碾碎，跟100克粳米共同放在锅中煮成粥，每天早晨和晚上分别服用一次，适合中老年人气阴两虚所造成的便秘。
2、杏仁当归炖猪肺
把半斤猪肺清洗干净切成片，放在开水中汆后捞起，跟当归和杏仁共同放在砂锅中，加入适量水煮成汤，快要出锅时加入调味料即可。一天用一次，特别适合阳虚型便秘，表现为腰部以下怕冷、四肢酸软无力。
3、萝卜籽茶
把20克萝卜籽炒黄制作成细粉，加入适量糖，每天早晨和晚上分别送服一次，特别适合气滞型便秘，此类人往往伴有胸部、胸部两侧、腹部胀满、食欲差。
4、黄芪蜂蜜茶
把15克黄芪放在锅中加入500毫升水，煎制到300毫升，过滤渣取出汁，降到60℃时加入两勺蜂蜜，水冲泡代茶饮用，适合气阴两虚型便秘。
5、何首乌红枣粥
把30克何首乌放在锅中煎煮取出药汁，跟10颗红枣和粳米共同煮成粥，加入适量冰糖，特别适合血虚便秘者，此类主要表现为脸色和指甲发白、眩晕和心慌等。
6、菠菜芝麻粥
100克粳米放在锅中煮成粥，加入200克切碎的菠菜，煮开之后再放入少量芝麻和盐，空腹的时候服用，能起到润燥通便和养血止血效果，特别适合老年性便秘和痔疮。
7、白薯粥
把300克白薯和100克小米共同煮成粥，每天早晨和晚上分别服用一次，特别适合分娩后女性、老年人肠道干燥便秘且伴有疲乏无力者。
温馨提示
治疗便秘需分清寒、热、虚和实，气阴不足者应重点益气养阴，气滞者应重点行气导滞，燥热者调理的原则是泻热润肠，脾肾阳虚者应着重温阳通便。平时应多喝水，着重吃含粗纤维的五谷杂粮和新鲜蔬果，能软化大便或增加粪便体积，促进粪便排出。便秘的主要因素是胃肠道动力不足，不妨睡觉前对腹部按摩，顺时针和逆时针的方向分别按摩5~10分钟；白天增加活动量来提升胃肠道动力。
#头条创作挑战赛#
#夏日大作战#
千层满口芝麻香，又香又酥的芝麻油酥饼来了。
芝麻油酥饼
配料:面粉300克，盐2克，水150毫升，油适量，芝麻1勺
做法如下:1.面粉加2克盐，加入150克水揉成光滑的面团，醒20分钟。
醒面时间调个油酥，熟油，面粉跟油1:1比例调匀，加入半勺盐，加入1勺芝麻调匀。差不多跟酸奶厚度差不多。
2.面醒好后，分成大小均匀的面剂，擀成薄饼，均匀抹上油酥，从边慢慢卷起，盘成圆形，醒5分钟，擀成薄饼。
3.锅中倒适量油，油5成热，放入饼，煎到两面金黄，关火出锅。
酸奶辫子面包| 三四天也松软细腻|不发硬
把牛奶换酸奶做面包，没想到做出来的面包非常松软，拉丝效果也很赞~
口感也是棒棒哒~
配方：
高筋面粉：300克 | 细砂糖：55克| 盐：3克 | 酵母粉：4克 | 酸奶:120-130克|淡奶油：35克｜黄油：25克｜鸡蛋液40克
装饰：
全蛋液：适量
白芝麻：适量
做法：
①将除黄油外的材料放进厨师机中（没有厨师机就用手慢慢揉吧[泪奔]），揉出粗糙膜，在加入软化的黄油揉出手套膜，揉好的面团整圆，用28度发一小时左右两倍大的状态:
②面团发到手指搓个洞不回缩不回弹就是发好了，拿出来拍打排气，在平均分成12份，分好揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟；
③松弛好的面团擀成长方向卷起来，在搓成长条，长度大概是30厘米左右，然后三个长条放一起，编成辫子，辫的时候不要太紧，编好放入烤盘；
④整形好的面团进行二次发酵，烤箱开发酵功能，用38度放碗温水，发1小时左右，大概发两倍大的状态;
⑤发酵好的面团，表面刷蛋液，再撒上白芝麻点缀下;
⑥烤箱提前预热，上下火190度烤20分钟左右（上色满意就加盖锡箔纸，防止烤糊)
烤好的面团松软拉丝，上色均匀，出炉本想尝一口看看味道怎么样，哪知道忍不住就吃完了一整个，真的好好吃~
#夏日美食记# 突然想吃酱香饼了，说干就干。这个酱是自己秘制，辛辣香甜，不喜欢吃辣的可以做无辣版也很好吃。【面粉300克，盐2克，温水200毫升】酱料用的材料比较多，豆瓣酱，甜面酱，黄酱，番茄酱，蚝油，十三香，孜然粉。面饼刷上油酥折叠多层，烙至表面黄，抹上自制酱料，撒上芝麻和葱花即可食用@头条美食
黑芝麻馅馒头
面粉300克 酵母粉3克
黑芝麻粉150克 猪油20克 白糖30克
面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。
加入35度左右的温水揉成面团，盖上保鲜膜醒发
准备馅料：白糖、黑芝麻粉、猪油
案板上面团再次揉匀
分成小剂子
取一份小剂子再次揉光滑，并擀成四变薄中间略厚的面皮。
加入馅料，收紧，封口朝下整理成馒头状。
蒸熟
今天做了一款南瓜花卷和南瓜芝麻包分享给大家。
超简单
金灿灿
蓬松暄软
好吃又看好
好吃又营养
无油少糖
老少皆宜
小白都可以一次性成功
材料与步骤
南瓜泥100克
中筋面粉300克
耐高糖酵母4克
糖适量
温水适量
①所有材料都倒入碗中搅拌均匀，水看面团湿度而增减。
②揉均匀面团去醒发到两倍大。
③醒发好排气揉均匀。
④排好气做自己喜欢的花样。
⑤花卷一般蒸15分钟焖3分钟开锅。
今天我做了小时候过年必备的小零食炸散子，香酥可口，看看想不想吃。
食材：面粉、黑芝麻、食用油
做法：
1、准备300克面粉，加入适量盐和十三香，160克清水拌成絮状，再加十克食用油，一勺黑芝麻，揉成一个光滑的面团。
2、不用醒面，擀成一个薄饼，尽量的薄一些，先切成长条，然后四条落在一起，再切成长方形，从中间划一刀，从中间把一头穿过去。做成一个生胚。
3、全部做好，六成油温下锅闸转中小火慢闸，用筷子拨动炸制，金黄酥脆，捞出这样香酥好吃的小零食就制作完成了。
#冬日生活打卡季#
